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Acciughe marinate con olive nere

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Mozzarella di bufalla alla Caprese

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Selezione di salumi locali con Pecorino toscano dop

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Crostini rustici

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Gnocchetti verdi in zabaione di Parmigiano con scaglie di tartufo 

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Gnudi toscani con burro e salvia

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La Carbonara

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Pici senesi con cacio e pepe

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Zuppa di cipolle La Carabaccia

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Spaghetto nazionale al pomodoro fresco e basilico

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Tortelli maremmani con ripieno di ricotta e spinaci alla crema di limoni di Amalfi

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Rigatoni al Pachino con scaglie di Grana Padano dop Riserva

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Risotto ai gamberetti e asparagi verdi

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Spaghetti alle vongole veraci

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Taglierini ai funghi porcini e scamorza

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Coniglio in umido alla Cacciatora

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Cotoletta di vitello in crosta croccante

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Filetto di maiale con riduzione all'aceto balsamico tradizionale di Modena dop

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Tagliata di manzo alla brace

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Bistecca Fiorentina alla brace

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Stufato di manzo alla Chiantigiana con carote brasate 

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Tagliata di pollo alle erbe aromatiche alla brace

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Tagliata di tonno mediterraneo in salsa di agrumi

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La Pizza

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Cantuccini di Prato con Vin Santo

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Semifreddo parfait alle mandorle con salsina di fondente

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Torta tiepida al cioccolato morbido

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Spaghetti ai carciofi Violetti semicrudi, olio e.v.o. e prezzemolo

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La ringraziamo per la collaborazione, e Le porgiamo i più cordiali saluti.
"" DECRETO LEGISLATIVO 30.06.2003 N.196 TITOLO II DIRITTI DELL’INTERESSATO ARTICOLO 7 (DIRITTO DI ACCESSO AI DATI PERSONALI ED ALTRI DIRITTI)

L’interessato ha diritto di ottenere la conferma dell’esistenza o meno di dati personali che lo riguardano, anche se non ancora registrati, e la loro comunicazione in forma intelligibile.

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